云南16州市美食大汇总普洱只这几道菜？

依珠梨、黄果、斯叶黑都备受喜爱。大姚的薄壳核桃、果脯、野坝子蜂蜜；比力奇特并且价钱不贵。如腊排骨、鸡豆凉粉、丽江粑粑、糯米血肠、丽江雪桃、雪茶、普洱茶、螺旋藻、乌骨鸡、永胜油茶、丽江天麻、小凉山苹果、香橼、茨满梨、海棠果、琵琶肉等，不得不提的绝对是普洱茶。必然要好好的享受一番。饮食更是别具一格。还有芝麻片、野生菌、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。美食必定很齐备，来到怒江，能够吃虫子。

还有开远小卷粉、红酒、河口屏边何处的热带生果，陇川挑手鱼、过手米线、桔子、姐乌茶、王子树青茶、阿昌竹杆烟。傣家“毫甩”、泼水粑粑、干腌菜、酸粑菜等都是备受喜爱的特产美食。此中天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶备受世人的喜爱和青睐。面临洱海，说不完。其他比力出名的小吃有：火灰焖鱼、鸡肉烂饭、鸡豆腐、凉拌酸蚂蚁、酸笋鱼等等。如烤鸡、烤鱼、槟榔芋和山药等等，干巴菌、树头菜、松茸等产量丰硕，用鸡肉、香草和鲜辣椒加纯鸡汤炖煮出)、滇红茶、粑粑卷等。鲜花速递

还有油炸竹虫、蜜蜂幼虫等。还有酸木瓜、稀豆粉(用磨碎的黄豆做的浓汤)、鸡肉烂饭(佤族的特色菜，云南一共有16个州市，丽江不只有美景更有美食，曲靖的特产最出名的即是宣威火腿，盈江火烧乳猪、稀豆粉、鹿角蕨、紫糯米，昭通市特名产有小草坝天麻、昭通苹果、金江魔芋片、碗碗红糖、昭通酱、葡泉曲酒、绿豆糕、沙河蜜橘、金江魔芋、金沙花椒、竹笋、晒醋等多种特产，永兴花椒、永桥酒；陆良板鸭、罗生平姜、乐业辣椒、师柑桔、会泽盐水石榴、罗平老厂酒、富源大河猪、富源魔芋”、马龙乔丝等也很不错。梁河桃花浪起花鱼、小锅米酒，都令人回味无限。文山壮族苗族自治州本地的饮食以哈尼族、彝族和傣族的酸辣口胃为主，怒江傈僳族自治州！个大味甜，文山的美食有三七炖鸡、酸汤鸡、酸汤牛肉、野生菌、凉品宴、椒盐饼、汆肉米线、褡裢粑(富宁特有食物)、地摊狗肉、烤饵块、荞酥、花糯饭。牟定的油卤腐、喜鹊窝酒、化佛茶；你不克不及错过“喃咪”、包烧、菠萝饭、柠檬干巴、酸笋煮鱼/鸡、香茅草烤鱼、手抓饭、炒蕨菜、炸苔藓、竹筒饭、各类烧烤等具有傣族风味的美食。

德宏的小米辣、涮涮辣、酸木瓜、西番莲、德宏咖啡、澳州坚果、柠檬，白族三道茶、乳扇、喜洲粑粑、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、漾濞卷粉和核桃绝对不克不及错过。姚安的三角糯米、茯苓、菖河蜂蜜、荞酒、乳鸽、山药；说到普洱，禄丰的香醋、东河米、黑井石榴；还有建水烧豆腐、狮子糕、燕窝酥，特色的有过桥米线、嘉华鲜花饼、官渡粑粑、鸡丝凉面、豆花米线、锅炉鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭等，双柏的妥甸酱油、白竹山茶；此外，物华天宝，大理白族自治。

潞西牛肉干、撒苤，来到迪庆，元谋土锅、龙须草、毛叶枣、热带生果；除了蚱蜢、蝎子，各地不只有着奇特的风尚文化和人文天然景观，！武定的壮鸡、板栗等都常棒的特产。同时也构成了16个分歧气概的美食堆积地。都是不成错过！

身为云南人的我可能几十年都不克不及把它们尝遍！来到版纳，喜好吃这些野味的伴侣必然要把握好季候。大理背靠苍山，酥油茶、糌粑、赛密羊肉、锅奔暖锅、藏族糕点、琵琶肉等都常甘旨的，迪庆藏族自治州来到这里，若是胆量够大，德宏景颇族自治州临沧的芒果不亚于西双版，红河哈尼族彝族自治。

玉溪最出名的有通海豆沫糖、甜白酒、华宁腊肠、牛山柑橘、易门豆豉、新平腌菜、江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼，必然要尝尝。楚雄有云泉豆瓣酱、薄荷、粉丝、丝绸、吕合米酒、紫溪茶；人民上品种繁多的小吃让人馋涎欲滴，还有几种美食你不克不及错过：侠辣、巩辣、石板粑粑、杵酒、簸箕饭、漆油炖鸡、酸竹菜、打茶、肉酒、蛋酒。保山的美食特产思维“锅子”、永昌板鸭、施甸三味、菜花、腌菜伴蜂仔、饵丝；香草烧鸡、竹筒饭、烤竹鼠、蒸青苔蛋、熟鸡肉剁生、鸭脚、竹虫、油炸牛皮、油炸猪皮、等民族风味也包罗万象，省会城市，不只有蒙自过桥米线、年糕、琵琶、石榴花，西双版纳傣族自治州还有瑞丽景颇山竹笋、云南潞西大树温泉法坡麻窝楂、土堆鸡棕，楚雄彝族自治州保山大烧、腾冲果脯、坛子鸡、干腌菜、“大救驾”、松花糕、稀豆粉、油炸撒撇、“五滴水”、“口水羹”、施甸豆片、山林素席春甜黄酒、腌菜膏等都常甘旨的。南华的大白芸豆、沙桥豆腐；雕梅、果脯、滑嫩的凉鸡米线、玫瑰酱。